Торты, пирожные и десерты (Запись № 11420371)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02444nam0a2200409 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\011100984 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20241103042936.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 9785446828814 |
| Тираж | 500 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ | |
| Код страны | российская федерация |
| Номер | 2016-23489 |
| Номер Листа государственной регистраци | 1487 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20160413d2016 k y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a|||z|||000yy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Торты, пирожные и десерты |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования по профессии "Повар, кондитер" |
| Первые сведения об ответственности | С.В. Ермилова, Е.И. Соколова |
| 205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ | |
| Сведения об издании | 5-е изд, стер. |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Академия |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2016 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 77, [3] с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 24 |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Непрерывное профессиональное образование |
| Наименование части | Кондитер |
| Сведения, относящиеся к заглавию | повышенный уровень |
| 313 ## - ПРИМЕЧАНИЯ, ОТНОСЯЩИЕСЯ К ТЕМАТИЧЕСКОМУ ДОСТУПУ | |
| Текст примечания | 4-е изд. 2014 г. |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр. в конце кн. |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Торты |
| Тематический подзаголовок | Производство |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для начального профессионального образования |
| Код системы | nlr_sh1 |
| -- | nlr_sh2 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66560569 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1343952 |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Пирожные |
| Тематический подзаголовок | Производство |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для начального профессионального образования |
| Код системы | nlr_sh1 |
| -- | nlr_sh2 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66560587 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 1343990 |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| -- | rus |
| Наименование темы | Десерты |
| -- | ca |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для начального профессионального образования |
| Код системы | nlr_sh1 |
| -- | nlr_sh2 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\661255769 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2079870 |
| 675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК) | |
| Индекс | 663/664 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л991.5я722-1 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л865.4я722-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Ермилова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | С. В. |
| Дополнения к именам, кроме дат | технолог кондитер. пр-ва |
| Расширение инициалов личного имени | Светлана Владимировна |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\7775496 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 58424 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Соколова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Е. И. |
| Дополнения к именам, кроме дат | технолог кондит. пр-ва |
| Расширение инициалов личного имени | Елена Ивановна |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\7775495 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 58423 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 943 ## - | |
| -- | PUBLIC |
| -- | TEX_48194 |
| 983 0# - | |
| -- | ИК/ТТА |
Нет доступных экземпляров.