Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения (Запись № 12974285)

Подробности
000 -МАРКЕР
контрольное поле 02824nam0a2200421 4500
001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ
контрольное поле RU\NLR\BIBL_A\012731745
005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ
контрольное поле 20240418101815.0
010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN)
Номер (ISBN) 978-5-16-015699-6
021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ
Код страны Российская Федерация
Номер КН-П-21-082808
Номер Листа государственной регистраци КН-П-21-6602
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи (NLR Aleph) 012731745
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи (RuMoRGB)010895387
100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ
Данные общей обработки 20220316d2022 u y0rusy50 ca
101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА
Язык текста, звукозаписи и т.д. русский
102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА
Страна публикации Российская Федерация
105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ
Кодированные данные о монографическом текстовом документе |||j|||000zy
181 #0 - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ВИД СОДЕРЖАНИЯ
Код вида содержания (ISBD) i3
Код характеристики содержания (ISBD) axxe
182 #0 - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТИП СРЕДСТВА
Код типа средства (ISBD) n - непосредственное
200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Основное заглавие Основы технологии переработки и товароведение продовольственных товаров из сырья животного происхождения
Сведения, относящиеся к заглавию учебное пособие
-- для учебных заведений, реализующих программу среднего профессионального образования по специальности 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров"
Первые сведения об ответственности Г.В. Чебакова, М.В. Горбачева, К.В. Есепенок
203 ## - ВИД СОДЕРЖАНИЯ И ТИП СРЕДСТВА
Вид содержания Текст
Дополнительные сведения об издании визуальный
Тип средства непосредственный
205 ## - СВЕДЕНИЯ ОБ ИЗДАНИИ
Сведения об издании 2-е изд., перераб. и доп.
210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР.
Место издания, распространения и т.д. Москва
Имя издателя, распространителя и т. д. ИНФРА-М
Дата издания, распространения и т.д. 2022 [т.е. 2021]
215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Специфическое обозначение материала и объем 334, [1] с.
Другие сведения о физической характеристике ил., табл.
Размеры 22
225 1# - СЕРИЯ
Основное заглавие серии Среднее профессиональное образование
300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ
Текст примечания На 4-й с. обл. авт.: Чебакова Г.В., канд. вет. наук, доц., Горбачева М.В., канд. техн. наук, доц., Есепенок К.В., преподаватель
300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ
Текст примечания Кн. фактически изд. в 2021 г.
320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ
Текст примечания Библиогр.: с. 329-332 (47 назв.)
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Продукты животноводства
Тематический подзаголовок Переработка
Формальный подзаголовок Учебные издания для среднего профессионального образования
Код системы nlr_sh1
-- nlr_sh2
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\AUTH\661253103
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Продукты животноводства
Тематический подзаголовок Товароведение
Формальный подзаголовок Учебные издания для среднего профессионального образования
Код системы nlr_sh2
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\AUTH\661443051
675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК)
Индекс 637.1/.5:620.22(075.32)
Издание 4
686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ
Индекс Л92я723-1
700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Начальный элемент ввода Чебакова
Часть имени, кроме начального элемента ввода Г. В.
Расширение инициалов личного имени Галина Викторовна
701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Начальный элемент ввода Горбачева
Часть имени, кроме начального элемента ввода М. В.
Дополнения к именам, кроме дат д-р техн. наук, товароведение
Расширение инициалов личного имени Мария Владимировна
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\AUTH\770136068
701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Начальный элемент ввода Есепенок
Часть имени, кроме начального элемента ввода К. В.
Расширение инициалов личного имени Константин Викторович
942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС)
Тип экземпляра АБИС Книга
980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ
Название коллекции Национальная библиография
Экземпляры
Тип экземпляра Дата поступления Источник поступления Библиотека постоянного хранения Библиотека текущего хранения Место хранения Шифр хранения Штрих-код Статус экземпляра
Книга 16.03.2022 Обязательный экземпляр РНБ (Московский) РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года 2022-5/2628 1-3731397