Производство конфет и шоколада: технологии, оборудование, рецептуры (Запись № 1784706)

Подробности
000 -МАРКЕР
контрольное поле 01452nam0a2200385 4500
001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ
контрольное поле RU\NLR\bibl\1217112
005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ
контрольное поле 20260405153843.0
010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN)
Номер (ISBN) 5-901562-61-5
Тираж 1000
021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ
Код страны российская федерация
Номер 2008-14849
Номер Листа государственной регистраци 806
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи RUM0027223
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи (nilc)EL/0000124834
035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА
Идентификатор записи (NLR Aleph) 001203490
100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ
Данные общей обработки 20070423d2007 |||y0rusy50 ca
101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА
Язык текста, звукозаписи и т.д. русский
102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА
Страна публикации российская федерация
105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ
Кодированные данные о монографическом текстовом документе a |||||||||
200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ
Основное заглавие Производство конфет и шоколада: технологии, оборудование, рецептуры
Первые сведения об ответственности А. А. Медведева
210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР.
Место издания, распространения и т.д. Санкт-Петербург
Имя издателя, распространителя и т. д. ДНК
Дата издания, распространения и т.д. 2007
215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА
Специфическое обозначение материала и объем 239, [1] с.
Другие сведения о физической характеристике ил.
Размеры 21
320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ
Текст примечания Библиогр.: с. 236-237 (31 назв.)
320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ
Текст примечания Вспом. указ. в конце кн.
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Конфеты
Тематический подзаголовок Производство
Системный номер авторитетной/нормативной записи 1014711
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\auth\66386829
606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ
Наименование темы Шоколад
Тематический подзаголовок Производство
Системный номер авторитетной/нормативной записи 1226094
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\auth\66499464
675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК)
Индекс 633.91.03/.08
Издание 4
686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ
Индекс Л863
686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ
Индекс Л864.2
700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ
Код отношения Автор
Материалы, к которым относится поле rus
Графика поля Кириллица
Начальный элемент ввода Медведева
Часть имени, кроме начального элемента ввода А. А.
Дополнения к именам, кроме дат инженер-технолог
Расширение инициалов личного имени Анна Алексеевна
Идентификатор авторитетной/нормативной записи RU\NLR\auth\7764837
Системный номер авторитетной/нормативной записи 47766
801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
Страна российская федерация
Организация ЦНСХБ РАСХН
Дата составления 20070423
Правила каталогизации RCR
801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
Страна российская федерация
Организация ЦНСХБ РАСХН
Дата составления 20070518
801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
Страна российская федерация
Организация NLR
Дата составления 20080418
Правила каталогизации rcr
942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС)
Тип экземпляра АБИС Книга
980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ
Название коллекции Национальная библиография
Экземпляры
Тип экземпляра Дата поступления Источник поступления Библиотека постоянного хранения Библиотека текущего хранения Место хранения Шифр хранения Штрих-код Статус не для выдачи
Книга 18.04.2008 Обязательный экземпляр РНБ (Московский) РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж 2008-3/11459 1-1535968