Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
02097nam0a2200409 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1808025 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260405083327.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
978-5-98879-134-8 |
| Тираж |
1000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
Российская Федерация |
| Номер |
2011-60416 |
| Номер Листа государственной регистраци |
4255 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(nilc)RSL-KNO-004985766 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001798664 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20110809d2011 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Технология и оборудование производства колбас и полуфабрикатов |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
учебное пособие при подготовке бакалавров по направлению 260200 "Технология продуктов животного происхождения" (профиль "Технология мяса и мясных продуктов") |
| Первые сведения об ответственности |
Л. В. Антипова, И. Н. Толпыгина, А. А. Калачев |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
ГИОРД |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2011 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
596 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил., табл. |
| Размеры |
25 |
| 313 ## - ПРИМЕЧАНИЯ, ОТНОСЯЩИЕСЯ К ТЕМАТИЧЕСКОМУ ДОСТУПУ |
|---|
| Текст примечания |
мясное пр-во в целом |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 594-596 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Колбасное производство |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1144076 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66137348 |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Мясные полуфабрикаты |
| Формальный подзаголовок |
Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок |
Производство |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1560979 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66682727 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л924я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л927я73-1 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л92я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Графика поля |
Кириллица |
| Начальный элемент ввода |
Антипова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Л. В. |
| Расширение инициалов личного имени |
Людмила Васильевна |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\7729787 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
12815 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Толпыгина |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
И. Н. |
| Расширение инициалов личного имени |
Ирина Николаевна |
| Код отношения |
Автор |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Калачев |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
А. А. |
| Расширение инициалов личного имени |
Александр Анатольевич |
| Код отношения |
Автор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
RuMoRKP |
| Дата составления |
20110809 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
RuMoRGB |
| Дата составления |
20110809 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
Российская Федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20110909 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 830 ## - ОБЩЕЕ ПРИМЕЧАНИЕ, СОСТАВЛЕННОЕ КАТАЛОГИЗАТОРОМ |
|---|
| Текст примечания |
по кн |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
НБР |