Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
01322nam0a2200313 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\47908 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260406184725.0 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
российская федерация |
| Номер |
99-23537 |
| Номер Листа государственной регистраци |
1144 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 000046747 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
19990917d1999 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
y ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Сборник рецептур и технологий приготовления кулинарных и кондитерских изделий с добавлением пищевого соевого белка |
| Первые сведения об ответственности |
Ассоц. переработчиков сои "Ассоя". АОЗТ Фирма "Соя" |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Краснодар |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Б.и. |
| Дата издания, распространения и т.д. |
1999 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
126 с. |
| Размеры |
28 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Соя |
| Тематический подзаголовок |
Кулинария |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1451626 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66615138 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Соевые блюда |
| Тематический подзаголовок |
Рецептура |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2084915 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661261014 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Соя |
| Тематический подзаголовок |
Применение в кондитерском производстве |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1346756 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66562057 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л992.27 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л86-3 |
| 712 02 - НАИМЕНОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Прочие |
| Начальный элемент ввода |
"Соя", фирма |
| Идентифицирующий признак |
Краснодар |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\AUTH\889950146 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
396075 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
19990917 |
| Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
19990917 |
| 852 ## - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ И ШИФР ХРАНЕНИЯ |
|---|
| Идентификатор организации |
NLR |
| Шифр хранения (Call Number) |
99-8/1399 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |