Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
01383nam0a2200361 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\55766 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20250616085654.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-88475-355-1 |
| Тираж |
15000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
российская федерация |
| Номер |
99-31014 |
| Номер Листа государственной регистраци |
1512 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 000054378 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
19991029d1999 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Сыры и молочные продукты домашнего приготовления |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Ростов н/Д |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Проф-Пресс |
| Дата издания, распространения и т.д. |
1999 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
189, [1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| Размеры |
20 |
| 225 1# - СЕРИЯ |
|---|
| Основное заглавие серии |
Серия "К вашему столу" |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Молоко |
| Тематический подзаголовок |
Переработка в домашних условиях |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2196700 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661320207 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Сыроварение |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1014307 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66386611 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Сыроделие |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2105182 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661272767 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Молочные продукты |
| Тематический подзаголовок |
Кулинария |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1447544 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66613074 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Молочные блюда |
| Тематический подзаголовок |
Рецептура |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2084910 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661261008 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Блюда из сыра |
| Тематический подзаголовок |
Рецептура |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2119706 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661280140 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л95 |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л992.8 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
19991029 |
| Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
19991029 |
| 852 ## - МЕСТОНАХОЖДЕНИЕ И ШИФР ХРАНЕНИЯ |
|---|
| Идентификатор организации |
NLR |
| Шифр хранения (Call Number) |
99-3/13124 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |