Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
01928nam2a2200409 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\376598 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260405074258.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-901065-47-6 |
| Тираж |
5000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
российская федерация |
| Номер |
2003-3427 |
| Номер Листа государственной регистраци |
156 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 000371063 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20030304d2003 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a ||||||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Сыры |
| Первые сведения об ответственности |
[В.В. Кузнецов, Г.Г. Шилер] |
| Последующие сведения об ответственности |
Под ред. Г.Г. Шилера |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Дата издания, распространения и т.д. |
2003 |
| Место издания, распространения и т.д. |
Б. м. |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
502, [1] с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил. |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 497-499 |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Алф.-предм. указ.: с. 500-503 |
| 461 #0 - УРОВЕНЬ НАБОРА |
|---|
| Встроенное поле |
001RU\NLR\bibl\110934 |
| -- |
2001#$aСправочник технолога молочного производства$vТ. 3 |
| Системный номер (АБИС) связанной записи |
615450 |
| Автор |
Степанова, Л. И. |
| Место публикации |
СПб |
| Дата публикации |
1999 |
| Первые сведения об ответственности |
Л.И. Степанова |
| Имя издателя, распространителя и т.д. |
ГИОРД |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
Технология и рецептуры : В 3-х т. |
| Заглавие |
Справочник технолога молочного производства |
| Номер тома |
Т. 3 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Сыроварение |
| Формальный подзаголовок |
Справочники |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1014307 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66386611 |
| 606 0# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Сыроделие |
| Формальный подзаголовок |
Справочники |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
2105182 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\661272767 |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Сыродельное производство - Справочники |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Молочные продукты - Производство - Справочники |
| 675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК) |
|---|
| Индекс |
637.3(035) |
| Издание |
3 |
| Язык издания |
rus |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
65.63 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
36.95я2 |
| Код системы |
|
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Шилер |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Г. Г. |
| Расширение инициалов личного имени |
Гергард Генрихович |
| Код отношения |
Редактор |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Составитель |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Графика поля |
Кириллица |
| Начальный элемент ввода |
Кузнецов |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
В.В. |
| Дополнения к именам, кроме дат |
технолог, пищ. пром-сть |
| Расширение инициалов личного имени |
Владимир Васильевич |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\7726105 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
9149 |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
RKP |
| Дата составления |
20030304 |
| Правила каталогизации |
PSBO |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
RKP |
| Дата составления |
20030304 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20050908 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |