Руководство для кондитеров и булочников (Запись № 6560122)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 01090nam0a22002531 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | v19\rc\1933218 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20250619194914.0 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20080404d1912 |||y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a z ||||| |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Руководство для кондитеров и булочников |
| Сведения, относящиеся к заглавию | В конце кн. помещен альбом разных тортов и фигур |
| Первые сведения об ответственности | [Сост.] С.К. Фабриканта и конструктора, построившего несколько кондитер. ф-к и паровых булочных |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Москва |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | торг. д. И.Н. Пуришев и с-вья |
| Дата издания, распространения и т.д. | 1912 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 332 с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил. |
| Размеры | 22 |
| 702 #0 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Стефан |
| Дополнения к именам, кроме дат | Куртеев, Семен Петрович |
| -- | иеромонах |
| Даты | 1830-1890 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\779749 |
| Код отношения | Составитель |
| 852 ## - | |
| -- | NLR |
| -- | 37.35.7.21 |
| 852 ## - | |
| -- | RuMoRGB |
| -- | M 73/260 |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
Нет доступных экземпляров.