Подробности
| 000 -МАРКЕР |
|---|
| контрольное поле |
03205nam0a2200517 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ |
|---|
| контрольное поле |
RU\NLR\bibl\1064945 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ |
|---|
| контрольное поле |
20260405130059.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) |
|---|
| Номер (ISBN) |
5-93913-115-8 |
| Уточнения |
В пер. |
| Тираж |
2000 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ |
|---|
| Код страны |
российская федерация |
| Номер |
2007-8882 |
| Номер Листа государственной регистраци |
471 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(nilc)RSL-KNO-003045132 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА |
|---|
| Идентификатор записи |
(NLR Aleph) 001052200 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ |
|---|
| Данные общей обработки |
20070301d2007 |||y0rusy50 ca |
| 101 1# - ЯЗЫК РЕСУРСА |
|---|
| Язык текста, звукозаписи и т.д. |
русский |
| Язык оригинала |
английский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА |
|---|
| Страна публикации |
российская федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ |
|---|
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе |
a zzzz||||| |
| 106 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ РЕСУРСЫ – ФОРМА |
|---|
| Форма ресурса: кодированные данные: обозначение носителя |
r |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ |
|---|
| Основное заглавие |
Зерновые завтраки |
| Сведения, относящиеся к заглавию |
[сырье. Технологии. Оборудование. Упаковка. Управление качеством |
| Первые сведения об ответственности |
Dale Anderson, Jams Breslin, Robert E. Burn и др.] |
| Последующие сведения об ответственности |
под ред. Роберта Б. Фаста и Элвуда Д. Колдуэлла |
| -- |
пер. с англ. яз. 2-го изд. под общ. ред. В. С. Иунихиной, В. С. Крауса |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. |
|---|
| Место издания, распространения и т.д. |
Санкт-Петербург |
| Имя издателя, распространителя и т. д. |
Профессия |
| Дата издания, распространения и т.д. |
2007 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА |
|---|
| Специфическое обозначение материала и объем |
527 с. |
| Другие сведения о физической характеристике |
ил., табл. |
| Размеры |
24 |
| 225 1# - СЕРИЯ |
|---|
| Основное заглавие серии |
Серия Научные основы и технологии |
| 300 ## - ОБЩИЕ ПРИМЕЧАНИЯ |
|---|
| Текст примечания |
Загл. ориг.: Breakfast cereals |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ |
|---|
| Текст примечания |
Библиогр.: с. 520 (7 назв.) |
| 454 #0 - ОРИГИНАЛ (ПЕРЕВОДА) |
|---|
| Встроенное поле |
2001#$aBreakfast cereals |
| Заглавие |
Breakfast cereals |
| 606 1# - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ |
|---|
| Наименование темы |
Крупяные концентраты |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
1416025 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\66597117 |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Производство пищевых концентратов -- Мучные и крупяные концентраты -- Пособие для специалистов |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Пищевые производства -- Мукомольное и крупяное производства -- Крупяное производство -- Обработка ядра после шелушения -- Пособие для специалистов |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
Здравоохранение. Медицинские науки -- Гигиена -- Гигиена питания -- Продукты растительного присхождения -- Пищевая и биологическая ценность -- Пособие для специалистов |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
воздушные зерна |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
зерновые хлопья |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
зерновые завтраки быстрого приготовления |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ |
|---|
| Предметный термин |
зерновые завтраки готовые к употреблению |
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л975,07 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л823.04,07 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Р123.811,07 |
| Код системы |
|
| 686 ## - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ |
|---|
| Индекс |
Л975 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Графика поля |
Кириллица |
| Начальный элемент ввода |
Андерсон |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Д. |
| Дополнения к именам, кроме дат |
специалист в обл. пищевых технологий |
| Расширение инициалов личного имени |
Дейл |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\7751255 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
34189 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Графика поля |
Кириллица |
| Начальный элемент ввода |
Бреслин |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Д. |
| Расширение инициалов личного имени |
Джеймс |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\7751256 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
34190 |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Код отношения |
Автор |
| Материалы, к которым относится поле |
rus |
| Графика поля |
Кириллица |
| Начальный элемент ввода |
Бернс |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Р. И. |
| Дополнения к именам, кроме дат |
специалист в обл. пищевых технологий |
| Расширение инициалов личного имени |
Роберт И. |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи |
RU\NLR\auth\7751258 |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи |
34192 |
| 702 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ВТОРИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ |
|---|
| Начальный элемент ввода |
Фаст |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода |
Р. Б. |
| Расширение инициалов личного имени |
Роберт Б. |
| Код отношения |
Редактор |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
РКП |
| Дата составления |
20070301 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
РГБ |
| Дата составления |
20070301 |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ |
|---|
| Страна |
российская федерация |
| Организация |
NLR |
| Дата составления |
20070326 |
| Правила каталогизации |
rcr |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) |
|---|
| Тип экземпляра АБИС |
Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ |
|---|
| Название коллекции |
Национальная библиография |