Технология отрасли. Производство маргаринов и спредов (Запись № 9887242)
[ простой вид ]
| 000 -МАРКЕР | |
|---|---|
| контрольное поле | 02506nam0a2200409 i 4500 |
| 001 - ИДЕНТИФИКАТОР ЗАПИСИ | |
| контрольное поле | RU\NLR\BIBL_A\010018147 |
| 005 - ИДЕНТИФИКАТОР ВЕРСИИ | |
| контрольное поле | 20240921211715.0 |
| 010 ## - МЕЖДУНАРОДНЫЙ СТАНДАРТНЫЙ НОМЕР КНИГИ (ISBN) | |
| Номер (ISBN) | 9785892897747 |
| Тираж | 30 |
| 021 ## - НОМЕР ГОСУДАРСТВЕННОЙ РЕГИСТРАЦИИ | |
| Код страны | Российская Федерация |
| Номер | 2013-92053 |
| Номер Листа государственной регистраци | 6370 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NILC)RuMoRGB-006697014 |
| 035 ## - ДРУГИЕ СИСТЕМНЫЕ НОМЕРА | |
| Идентификатор записи | (NLR Aleph) 010018147 |
| 100 ## - ДАННЫЕ ОБЩЕЙ ОБРАБОТКИ | |
| Данные общей обработки | 20131225d2013 u y0rusy50 ca |
| 101 0# - ЯЗЫК РЕСУРСА | |
| Язык текста, звукозаписи и т.д. | русский |
| 102 ## - СТРАНА ПУБЛИКАЦИИ ИЛИ ПРОИЗВОДСТВА | |
| Страна публикации | Российская Федерация |
| 105 ## - ПОЛЕ КОДИРОВАННЫХ ДАННЫХ: ТЕКСТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ, МОНОГРАФИЧЕСКИЕ | |
| Кодированные данные о монографическом текстовом документе | a|||j|||000yy |
| 200 1# - ЗАГЛАВИЕ И СВЕДЕНИЯ ОБ ОТВЕТСТВЕННОСТИ | |
| Основное заглавие | Технология отрасли. Производство маргаринов и спредов |
| Сведения, относящиеся к заглавию | учебное пособие |
| -- | для студентов вузов |
| -- | [для бакалавров и магистров, обучающихся по направлению подготовки 260100 "Продукты питания из растительного сырья", по профилю "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"] |
| Первые сведения об ответственности | Л. В. Терещук, К. В. Старовойтова |
| Последующие сведения об ответственности | М-во образования и науки Российской Федерации, Кемеровский технол. ин-т пищевой пром-сти (КемТИПП) |
| 210 ## - ПУБЛИКАЦИЯ, РАСПРОСТРАНЕНИЕ И ДР. | |
| Место издания, распространения и т.д. | Кемерово |
| Имя издателя, распространителя и т. д. | Кемеровский технологический институт пищевой промышленности |
| Дата издания, распространения и т.д. | 2013 |
| 215 ## - ФИЗИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА | |
| Специфическое обозначение материала и объем | 138 с. |
| Другие сведения о физической характеристике | ил., табл. |
| Размеры | 20 |
| 225 1# - СЕРИЯ | |
| Основное заглавие серии | Высшее профессиональное образование |
| 320 ## - ПРИМЕЧАНИЯ О НАЛИЧИИ В ДОКУМЕНТЕ БИБЛИОГРАФИИ / УКАЗАТЕЛЯ | |
| Текст примечания | Библиогр.: с. 138 (12 назв.) |
| 517 1# - ДРУГИЕ ВАРИАНТЫ ЗАГЛАВИЯ | |
| Вариант заглавия | Производство маргаринов и спредов |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Маргарин |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок | Производство |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 890497 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\66322010 |
| 606 ## - НАИМЕНОВАНИЕ ТЕМЫ КАК ПРЕДМЕТ | |
| Наименование темы | Спреды |
| Формальный подзаголовок | Учебные издания для высших учебных заведений |
| Тематический подзаголовок | Производство |
| Системный номер авторитетной/нормативной записи | 2194758 |
| Идентификатор авторитетной/нормативной записи | RU\NLR\AUTH\6601554574 |
| 610 0# - НЕКОНТРОЛИРУЕМЫЕ ПРЕДМЕТНЫЕ ТЕРМИНЫ | |
| Предметный термин | аналоги сливочного масла |
| 675 ## - УНИВЕРСАЛЬНАЯ ДЕСЯТИЧНАЯ КЛАССИФИКАЦИЯ (UDC/УДК) | |
| Индекс | 664.315.6(075.8) |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л957-97я73-1 |
| 686 1# - ИНДЕКСЫ ДРУГИХ КЛАССИФИКАЦИЙ | |
| Индекс | Л782.42я73-1 |
| 700 #1 - ИМЯ ЛИЦА - ПЕРВИЧНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Терещук |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | Л. В. |
| Расширение инициалов личного имени | Любовь Васильевна |
| 701 #1 - ИМЯ ЛИЦА - АЛЬТЕРНАТИВНАЯ ОТВЕТСТВЕННОСТЬ | |
| Начальный элемент ввода | Старовойтова |
| Часть имени, кроме начального элемента ввода | К. В. |
| Расширение инициалов личного имени | Ксения Викторовна |
| 801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | RuMoRKP |
| Дата составления | 20131114 |
| Правила каталогизации | RCR |
| 801 #2 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | РГБ |
| Дата составления | 20131210 |
| Правила каталогизации | rcr |
| 801 #1 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ | |
| Страна | Российская Федерация |
| Организация | RuMoRKP |
| Дата составления | 20131114 |
| Источник данных | rusmarc |
| 942 ## - ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ ЗАПИСИ (АБИС) | |
| Тип экземпляра АБИС | Книга |
| 980 ## - КОЛЛЕКЦИЯ | |
| Название коллекции | НБР |
Нет доступных экземпляров.