Описание
RUSMARC
- Кузнецов А. Н. Алексей Николаевич
Запись [200] ИМЯ ЛИЦА
Количество использованных записей: 1
200 #1 - ПРИНЯТАЯ ТОЧКА ДОСТУПА - ИМЯ ЛИЦА
- Начальный элемент ввода: Кузнецов
- Часть имени, отличная от начального элемента ввода: А. Н.
- Идентифицирующий признак: канд. техн. наук, пищевая промышленность
- Расширение инициалов личного имени: Алексей Николаевич
300 0# - СПРАВОЧНОЕ ПРИМЕЧАНИЕ
- Текст примечания: Канд. техн. наук, технолог. Специалист по производству мясных и молочных продуктов. Сотрудник Воронежской гос. технол. академии. Область научн. интересов - технология мясных, молочных продуктов.
801 #0 - ИСТОЧНИК ЗАПИСИ
- Страна: RU
- Организация: NLR
- Дата составления: 20060613
810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА
- Название источника: Разработка экструдированных комбинированных белковых продуктов на основе мясного коллагенсодержащего и растительного сырья : А.К.Д. /А.Н. Кузнецов. - Воронеж, 2002.
810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА
- Название источника: ЭК РНБ.
810 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА
- Название источника: Технологическое оборудование мясной...: Учеб. пособие.../ А.А. Калачев, В.Ю. Астанина, А.Н. Кузнецов.- Воронеж,2002.
815 ## - ИСТОЧНИК, В КОТОРОМ НЕ ВЫЯВЛЕНА ИНФОРМАЦИЯ О ТОЧКЕ ДОСТУПА
- Название источника: ГАК РНБ скан.
934 ## - КТО СОЗДАЛ ЗАПИСЬ
- Текст примечания : ЛЕМ+ доп.ТР.
943 ## -
- : PUBLIC
- : 20230130