Проектирование мукомольных заводов : проектирование подготовительных отделений; учебное пособие; [для бакалавров, обучающихся по направлению подготовки 19.03.02 "Производство продуктов питания из растительного сырья"] / Э.П. Могучева, С.Б. Есин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Алтайский гос. техн. ун-т им. И. И. Ползунова"
Тома: Показать записиЯзык: русский.Выходные данные: Барнаул : Изд-во АлтГТУФизическая характеристика: 30 см.ISBN: 9785756811421 Предметная рубрика - Тема: Мукомольно-крупяные заводы -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Подготовительные отделения -- Проектирование Другие классификации: Л82-4-02я73-1 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи