Пособие профессионального баристы : экспертное руководство по приготовлению эспрессо и кофе / Скотт Рао ; перевод с английского И. Сыровой
Язык: русский ; оригинала, английский.Выходные данные: Москва : Изд-во Студии Артемия Лебедева, 2017Физическая характеристика: 196 с. : ил., цв. ил. ; 22 см.ISBN: 978-5-98062-101-8 Издание: : 2-е изд.Примечания: Загл. и авт. ориг.: The professional baristaʼs handbook / Scott Rao.Библиография: Библиогр.: с. 182-185; Алф. указ.: с. 192-195.Оригинал (перевода): The professional baristaʼs handbookПредметная рубрика - Тема: Кофе -- Приготовление Другие классификации: ( rubbk ) Л991.61,0 ; Л991.6 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 2017-5/8409 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5719 | Доступно | 1-2070379 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 2017-5/8409 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5719 | Доступно | 1-2070383 |
Загл. и авт. ориг.: The professional baristaʼs handbook / Scott Rao
Есть пред. изд. 2014 г.
Библиогр.: с. 182-185
Алф. указ.: с. 192-195