Биологическая безопасность сырья и продуктов животного происхождения : учебное пособие; для студентов высших учебных заведений, факультетов и институтов ветеринарной медицины по направлению подготовки "Ветеринария" и "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Агольцов В. А., Калабеков М. И., Падило Л. П. ; Министерство науки и образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Саратовский государственный университет генетики, биотехнологии и инженерии имени Н. И. Вавилова", Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кабардино-Балкарский государственный аграрный университет имени В. М. Кокова"
Язык: русский.Выходные данные: Нальчик : Типография "Принт Центр", 2025Физическая характеристика: 91 с. : ил., цв. ил. ; 21 см.ISBN: 978-5-907951-33-4 Примечания: Авт. указаны на обороте тит. с. в макете.Библиография: Библиогр.: с. 65–71 (41 назв.).Предметная рубрика - Тема: Животное сырье -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Ветеринарно-санитарная экспертиза | Продукты животноводства -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Ветеринарно-санитарная экспертиза | Продукты животноводства -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Безопасность Другие классификации: П817.13я73 ; П817.19я73 ; Р123.85-1я73Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
Авт. указаны на обороте тит. с. в макете
Библиогр.: с. 65–71 (41 назв.)