Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский,. Ч.5: По. Р. С. до Ст.
Сводное описание: Словарь поваренный, приспешничий, кандиторский и дистиллаторский, : Содержащий по азбучному порядку подробное и верное наставление к приготовлению всякаго рода кушанья из французской, немецкой, голландской, испанской и аглинской поварни; пирожнаго, дессертов, варений, салатов, вод, эссенций, ратафий, ликеров; двоению водок, и пр.; также к учреждению стола с планами, подач, услуги и проч. и с присовокуплением в особливых параграфах полной мещанской поварни и новой; равным образом поварен австрийской, берлинской, богемской, саксонской и руской.Язык: русский.Выходные данные: 1796Физическая характеристика: [2], VI, 420 с., [7] л. черт.Происхождение экземпляра: В экз. РНБ (139/853(ч.5)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432).;В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова»Коллекция: Русская книга гражданской печати XVIII в. в библиотеках РФ ; Национальная библиография Тип экземпляра: Книга
Чертежи I-VII: схемы сервировки стола. (Ксилография).
Экз. РНБ (18.71.3.2(ч.5)) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис Рус. фонда ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с тиснением золотом. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой золотом вытиснено: «Словарь поваренный 5» и бум. наклейка: "сло". На форзаце ярлык с шифром РНБ поверх другого ярлыка. На тит. л., с.33, 460, обороте л.[1], [3], [6] и [7] круглый штамп ГПБ. На с.I штамп ИБ в венке с короной. NLR: 18.71.3.2(ч.5)
Экз. РНБ (139/853(ч.5)) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. ярлык с шифром РНБ. Корешок гладкий, с тиснением золотом, оборван сверху. Позолота почти полностью утрачена. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой золотом вытиснено: «Словарь поваренн 5» и бум. наклейки "295". Обрез тонир. желтый. На форзаце ярлык с шифром РНБ. На нахзаце техн. штамп. На обороте тит. л., с.17, обороте л.[5] и [6] круглый штамп ГПБ. С.407-410 вместе с л.[6] (чертеж VI) вырваны и вложены в книгу. NLR: 139/853(ч.5)
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с тиснением золотом. Позолота почти полностью утрачена. На корешке желтая кожаная наклейка, на которой вытиснено: «Словарь поваренный» и зеленая кожаная наклейка, на которой вытиснен номер части «5». На нахзаце техн. штамп. На обороте тит. л. и с.420 л.[7] (черт.VII) круглый штамп ГПБ. NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)
Экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)а) в картон. коричневом марморир. цельнокожаном пер. На нижней крышке пер. экслибрис РЗФ ГПБ с шифром. Корешок гладкий, с тиснением золотом, оборван снизу. Позолота почти полностью утрачена. На корешке крас. кожаная наклейка, на которой золотом вытиснено: «Словарь поваренны» и черная кожаная наклейка, на которой вытиснен номер части «5». На нахзаце техн. штамп. На тит. л. круглый штамп "Госуд. Публичн. библиотека. Дублет". На обороте тит. л. и с.420 круглый штамп ГПБ. NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)а
Экз. РНБ (ВЭО 13 2/48(ч.5)) в цельнокож. корич. пер. с разводами. Корешок гладкий, с золотым тиснением и двумя кож. наклейками, красная с загл.: "Словарь поваренный", на черной указание части: "5". Внизу корешка бумаж. наклейка с надписью: "I. A. 9". На нижней крышке пер. экслибрис Фонда ВЭО ГПБ с шифром. Обрез тонир. красный. На тит. л. круглый штам: "В.Э.О.". На с.420 круглый штамп ГПБ NLR: ВЭО 13 2/48(ч.5)
В экз. РНБ (139/853(ч.5)) на форзаце два экслибриса: Д.Н.Шереметева (Богомолов 17424) и С.Д.Шереметева (Богомолов 17432). NLR: 139/853(ч.5)
В экз. РНБ (РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)а) на нахзаце шрифтовой ярлык «Антикварная книжная торговля В.И.Клочкова» NLR: РЗФ 18 в. 5/568 (ч.5)а