Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности. Вып. 3: Потеря в весе хлеба при остывании и хранении
Сводное описание: Труды Всесоюзного научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности : Вып. 1-Язык: русский.Выходные данные: 1932Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: НеопределеноНет реальных экземпляров для этой записи