Подробности: Технологические аспекты производства и оценки качества говядины , учебное пособие , для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния

Книга

Технологические аспекты производства и оценки качества говядины : учебное пособие; для обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 Зоотехния / И. П. Прохоров, О. А. Калмыкова, Ю. В. Шошина, В. Н. Лукьянов ; Министерство сельского хозяйства РФ, Санкт-Петербургский государственный аграрный университет

Автор (Альтер.): Прохоров, Иван Петрович ;
Калмыкова, Ольга Алексеевна ;
Шошина, Юлия Васильевна ;
Лукьянов, Владимир НиколаевичЯзык: русский.Выходные данные: Санкт-Петербург : СПбГАУ, 2025Физическая характеристика: 97 с. : ил., табл. ; 20 см.ISBN: 978-5-85983-512-6 Библиография: Библиогр.: с. 94-97 (34 назв.).Предметная рубрика - Тема: Мясной скот -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Продуктивность | Мясной скот -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Уход и содержание Другие классификации: П60-612я73Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга

Нет реальных экземпляров для этой записи

Библиогр.: с. 94-97 (34 назв.)