Практикум по технологии хранения, переработки и стандартизации продукции растениеводства : учебное пособие для студентов по специальности 110305 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции"; [очная и заочная форма обучения] / В.А. Исайчев, ФА. Мударисов, Н.Н. Андреев, О.Г. Музурова ; ФГОУ ВПО "Ульян. гос. с.-х. акад.", М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации
Язык: русский.Выходные данные: Ульяновск : Ульяновская государственная сельскохозяйственная академия, 2009Физическая характеристика: 455, [1] с. : ил. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Переработка -- Лабораторная практика | Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Стандартизация -- Лабораторная практика | Растительные продукты -- Учебные издания для высших учебных заведений -- Хранение -- Лабораторная практика Другие классификации: Л91я73-5Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/38567 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5082 | Доступно | 3051274 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2009-3/38567 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 5082 | Доступно | 3051275 |