Организация коммерческой деятельности в общественном питании : учеб. пособие / И. Н. Смагина, Д. А. Смагин
Язык: русский.Выходные данные: М. : Эксмо, 2005, Тул. тип.Физическая характеристика: 334, [1] с. : табл. ; 22 см.ISBN: 5-699-09199-8 Серия: Образовательный стандарт XXI Библиография: Библиогр.: с. 334-335.Предметная рубрика - Тема: Общественное питание -- Предприятия -- Коммерческая деятельность -- Учебные издания Неконтролируемые предметные термины: Экономика -- Российская Федерация -- Общественное питание -- Учебник для высшей школы Другие классификации: ( rubbk ) У9(2)424.0я73-1 ; У42(2)4-13я7 Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2005-5/8119 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1848 | Доступно | 2037862 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж | 2005-5/8119 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 1848 | Доступно | 2037863 |
Просмотр РНБ (Московский) полок, Местонахождение: Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Закрыть просмотр полки (Скрывает браузер полки)
Библиогр.: с. 334-335