Тепло- и массообменные процессы в пищевой промышленности : Темат. сб. науч. тр. / М-во высш. и сред. спец. образования УССР. Учеб.-метод. каб. по высш. образованию. Киев. технол. ин-т пищ. пром-сти ; Под ред. П.С. Цыганкова
Язык: русский.Выходные данные: Киев : УМКВО, 1990Физическая характеристика: 219, [1] с. : ил. ; 20 см.ISBN: 5-7763-0011-8 Библиография: Библиогр. в конце ст..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 90-3/11911 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5486251-10 |
Библиогр. в конце ст.