Организация работы предприятий общественного питания : Справочник
Язык: русский.Выходные данные: Киев : Вища школа, 1978Физическая характеристика: 191 с. : ил. ; 17 см.Предметная рубрика - Тема: Бары -- Справочники -- Организация работы | Кулинария -- Справочники -- РецептураКоллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 78-2/1331 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-2759127 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 78-2/1331 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Выбыл из библ.(вообще) | 6716258-20 |