Влияние прогрессивных технологических процессов на качество плодоовощных консервов
Язык: русский.Выходные данные: Минск : БелНИИНТИ, 1981Физическая характеристика: 51 с. ; 20 см.Серия: Серия "Пищевая промышленность" Библиография: Библиогр.: с. 46-50 (56 назв.). Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж | 82-4/11727 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6157136-10 |
Библиогр.: с. 46-50 (56 назв.)