Основные направления развития отечественного и зарубежного сыроделия
Язык: русский.Выходные данные: М. : АгроНИИТЭИММП, 1992Физическая характеристика: [1], 53 с. ; 22 см.Серия: Обзорная информация по информационному обеспечению основных направлений развития отрасли Примечания: На 2-й с. обл. авт.: акад. АТН РФ, д.т.н. В.Н. Сергеев.Библиография: Библиогр.: с. 47-50. Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. | 92-4/4973 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 5346803-10 |
На 2-й с. обл. авт.: акад. АТН РФ, д.т.н. В.Н. Сергеев
Библиогр.: с. 47-50