Инструкции, рецептура и правила по производству и торговле мороженым и замороженными плодами, ягодами и овощами / Наркоммясомолпром СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Главхладопром и Главмороженое, 1939Физическая характеристика: 176 с. ; 22 см.Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-3/1390 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6872830-10 |