Узбекский хлеб и его производство : Руководство для мастеров и рабочих лепешечного производства / Инж. М. И. Бершадский, С. Н. Свинкин ; Узб. трест хлебопечения НКПП УзССР
Язык: русский.Выходные данные: Ташкент : Изд-во Ком-та наук УзССР, 1939Физическая характеристика: 104 с. : ил., черт. ; 17 см.Коллекции Электронной библиотеки: (44) Оцифровано по рекомендациям читателей ; (22) Материалы по истории России -- (22) История промышленности и торговли Тип экземпляра: КнигаТип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
---|---|---|---|---|---|---|
Книга | РНБ (Садовая) Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал | 39-2/169 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 1-3799547 |
Копия доступна в Электрон. б-ке РНБ