Интенсификация производства сыров и улучшение их качества : Сб. науч. тр. / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. об-ния "Углич" ; Под ред. Г.Г. Шилера
Язык: русский.Выходные данные: Углич : ВНИИМС, 1984Физическая характеристика: 144, 14 с. : ил. ; 21 см.Библиография: Библиогр. в конце ст..Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 85-5/2867 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 6332138-10 |
Библиогр. в конце ст.