Сборник технологических инструкций по производству консервов. Т. 1: Консервы овощные и обеденные
Сводное описание: Сборник технологических инструкций по производству консервов : [утверждены Министерством пищевой промышленности СССР 29.04.72]Язык: русский.Выходные данные: Б. м., 1977Физическая характеристика: 480 с.Предметная рубрика - Тема: Овощесушильные заводы -- Организация производства Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 77-5/2800 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8785570-10 |