Руководство к лабораторным и практическим работам по товароведению продовольственных товаров : Введение; Плоды, овощи и грибы; [Для товароведных отд-ний техникумов советской торговли]
Язык: русский.Выходные данные: Москва : Госторгиздат, 1963Физическая характеристика: 104 с. : ил. ; 22 см.Предметная рубрика - Тема: Пищевые продукты -- Товароведение -- Практические работы учащихся Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран | 63-5/5635 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8631026-10 |