Биохимические особенности и аспекты технологии баренцевоморского огурца Cucumaria frondosa / Т. К. Лебская ; Отв. ред. к.б.н. Ф. М. Трояновский ; Гос. ком. Рос. Федерации по рыболовству, Поляр. ННИ мор. рыб. хоз-ва и океанографии им. Н.М. Книповича (ПИНРО)
Язык: русский.Выходные данные: Мурманск : Изд-во ПИНРО, 2000Физическая характеристика: 111 с. : ил., карт. ; 21 см.ISBN: 5-86349-080-2 Библиография: Библиогр.: с. 88-107.Предметная рубрика - Тема: Кукумарии -- Переработка | Кукумарии -- Пищевая ценность Неконтролируемые предметные термины: Голотурии - биохимия | Голотурии - пищевое использованиеУДК: 664.951.7, 3, rusДругие классификации: ( ) 36.96 ; Л949.2 ; Р123.854-0Коллекция: Национальная библиография Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Кол-во копий | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2001-3/6113 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2438 | Доступно | 128093 | ||
| Книга | РНБ (Московский) Русский книжный фонд: издания с 1957 года | 2001-3/6113 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | 2438 | Доступно | 128094 |
Библиогр.: с. 88-107