Сборник технических условий, технологических инструкций и рецептур на новые виды обезжиренных и маложирных молочных продуктов / Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР
Язык: русский.Выходные данные: Москва : ЦИНТИПищепром, 1965Физическая характеристика: 146 с. ; 21 см.Предметная рубрика - Тема: Молочные продукты обезжиренные -- Производство -- Нормативные и руководящие материалы Тип экземпляра: Книга| Тип экземпляра | Текущая библиотека | Шифр хранения | Статус | Срок возврата | Штрих-код | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Книга | РНБ (Московский) Фонд нормативно-технических и технических документов | Пт 66/552 (Просмотр полки(Открывается ниже)) | Доступно | 8673968-10 |