Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- 340 Плотников П. М. Павел Михайлович (1)
- Колесников М. Ф. (3)
- Ленингр. отд-ние О-ва по распространению полит. и науч. знаний РСФСР. Ленингр. дом науч.-техн. пропаганды. Ленингр. отд-ние Науч.-техн. о-ва пищевой пром-сти (1)
- П. И. [т. е. П. М.] Плотников, М. Ф. Колесников (1)
- П. М. Плотников и М. Ф. Колесников (2)
- Плотников П. М. Павел Михайлович (5)
- Под ред. дир. Лаборатории П.М. Плотникова (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (6)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Рецептура (2)
- Хлеб ржаной (1)
- Хлебобулочные изделия (1)
- Хлебопекарное производство (1)
-
Коллекции
- NB (6)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
- РНБ (Садовая) (3)
-
Языки
- русский (rus) (6)