Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [пер. с англ. В.В. Кулебы] (2)
- Адно Ю. Л. Юрий Леонидович 070 (2)
- В.Е. Есипов, Г.А. Маховикова, В.В. Терехова (2)
- Волкова И. В. спец. в обл. ресторанного бизнеса Ирина Владимировна (6)
- Гарви М. Майкл (7)
- Гос. ун-т упр (2)
- Государственный университет управления Москва 570 (2)
- Грибова Н. А. Наталья Анатольевна (2)
- Давнис В. В. Валерий Владимирович 340 (2)
- Дария Бикбаева (2)
- Денисов Д. И. экономист Дмитрий Иванович (2)
- Джум Т. А. Татьяна Александровна (2)
- Дизмор Х. Хезер (3)
- Дизмор Э. Эндрю (3)
- Майкл Гарви, Хезер Дизмор и Эндрю Дизмор (7)
- Миропольский Я. И. Ян Иосифович 070 (4)
- Мумрикова Г. М. Галина Михайловна 070 (4)
- Назаров О. В. ресторатор Олег Васильевич (6)
- Олег Назаров (6)
- Раевская С. Л. София Львовна (5)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- CD-ROM (2)
- Выпуск (2)
- Диссертация (2)
- Журнал (8)
- Книга (582)
-
Места хранения
- Выбыл из РНБ в другие организации (Обменный фонд) (2)
- Иностранный книжный фонд (1)
- Макулатура (4)
- Обменный фонд (14)
- Обменный фонд, резервный (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (118)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж, Хран. (38)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (116)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 8этаж (112)
- Универсальный читальный зал (11)
- Фонд изданий групповой обработки (2)
- Фонд литературы на языках стран Азии и Африки, подручный (2)
- Фонд научного зала социально-экономической литературы (1)
- Фонд общего зала литературы по технике (2)
- Фонд общего зала социально-экономической литературы (14)
- Фонд электронных документов на локальных носителях информации (Фонд электронных ресурсов) (2)
- Центральная справочная библиотека (1)
- Электронная Библиотека (2)
- Юношеский читальный зал (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
su-geo
-
Заглавие серии
- Бакалавриат (3)
- Бизнес (5)
- Блеф-серия (2)
- Ведь это так просто! (6)
- Высшее профессиональное образование (4)
- Деловой бестселлер (2)
- Издательская программа 300 лучших учебников для высшей школы в честь 300-летия Санкт-Петербурга (2)
- Индустрия питания (2)
- Как это работает в России (3)
- Кулинария (2)
- Малый и средний бизнес (2)
- Наслаждение (2)
- ПБ (2)
- Предпринимателю города Иркутска (2)
- Препринт (2)
- Серия "Как стать золотым кораблем сетевого бизнеса" (6)
- Серия "Начать и преуспеть" (3)
- Современные ресторанные технологии (5)
- Учебное пособие (5)
- Энциклопедия ресторатора (9)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Бизнес (23)
- Гостиничное хозяйство (22)
- Игорный бизнес (19)
- Информационные технологии (16)
- Информационный бизнес (18)
- Маркетинг (26)
- Организация (21)
- Популярные издания (24)
- Предпринимательство (120)
- Предпринимательство малое (71)
- Предпринимательство среднее (14)
- Ресторанный бизнес (156)
- Рестораны (16)
- Российская Федерация (243)
- Съезды, совещания и т.п (31)
- Управление (56)
- Учебные издания для высших учебных заведений (92)
- бизнес (30)
- малый бизнес (52)
- электронный бизнес (15)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- (13) Документы, защищенные авторским правом (4)
- (13) Современная научная, научно-популярная и популярная литература (4)
- NB (400)
- NBR (256)
- RUSPER (10)
- SCAN_DONE (1)
- VNP_OZTML (1)
- VNP_SKP (1)
- VNP_UCHZ (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (396)
- РНБ (Садовая) (15)
- РНБ (Фонтанка) (3)
-
Языки
- китайский (1)
- английский (92)
- немецкий (2)
- японский (1)
- польский (1)
- русский (593)
- украинский (1)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше