Результаты поиска для 'su:продукты питания' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (3)
- Журнал (3)
- Книга (1177)
Места хранения
su-geo
- РФ (2)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Безопасность (60)
- Влияние питания (41)
- Гигиеническая оценка (35)
- Здоровье (41)
- Инновационные технологии (51)
- Качество (114)
- Контроль (31)
- Общественное питание (59)
- Переработка (52)
- Питание (72)
- Пищевые предприятия (34)
- Пищевые продукты (788)
- Производство (339)
- Российская Федерация (71)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (33)
- Съезды, совещания и т.п (140)
- Товароведение (51)
- Учебники для высших учебных заведений (66)
- Учебные издания для высших учебных заведений (375)
- продукты питания (47)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (658)
- РНБ (Садовая) (40)
- РНБ (Фонтанка) (2)
Языки
- азербайджанский (2)
- китайский (1)
- английский (94)
- финский (1)
- немецкий (5)
- русский (1177)
- не определено (1)
- Показать больше
- Показать меньше
Record provided by
- Российская национальная библиотека (1)

	141.		КнигаМетоды идентификации, определения подлинности и обнаружения фальсификации продуктов питания : монография / А. А. Вытовтов ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "С.-Петерб. торг.-экон. ин-т" (ФГБОУ ВПО "СПбТЭИ"), Фак. торговли и экспертизы потреб. товаров, Каф. экспертизы потреб. товаровВытовтов, Анатолий Андреевич -- Автор 2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	142.		КнигаНовые технологии продуктов питания: эффективность и качество : сборник научных трудов / М-во образования и науки Рос. Федерации, Новосиб. гос. техн. ун-т ; [редкол.: к.э.н., доц. С.И. Главчева (пред.) и др.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/36516 (2). Добавить в подборку (удалить)
	143.		КнигаМолоко для питания детей дошкольного и школьного возраста. Технические условия2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт (1). Добавить в подборку (удалить)
	144.		КнигаТехнология продуктов питания : учебное пособие : [для студентов направлений: 260800 "Технология продукции и организация общественного питания", 260100 "Продукты питания из растительного сырья"] / А. Д. Тошев, Г. Б. Хамраева ; М-во образования и науки Российской Федерации, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Технология и орг. питания"Тошев, Абдували Джабарович Хамраева, Гулшод Бозоровна2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	145.		КнигаХимический состав продуктов. Пищевая ценность / Ю.Б. БулановБуланов, Юрий Борисович (1962-) -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-3/29030 (2). Добавить в подборку (удалить)
	146.		КнигаОсновы проектирования поликомпонентных продуктов питания животного поисхождения : методические указания : [по направлению 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения"] / С.А. Грикшас, А.С. Шувариков, Т.В. Саленкова, В.В. Кузнецов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Рос. гос. аграр. ун-т - МСХА им. К.А. Тимирязева, Технол. фак., Каф. технологии хранения и перераб. продуктов животноводстваГрикшас, Стяпас Антанович;Шувариков, Анатолий Семенович;Саленкова, Татьяна Валерьевна;Кузнецов, Владимир Владимирович 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	147.		КнигаМолоко питьевое для питания детей дошкольного и школьного возраста : Технические условия2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	148.		КнигаБиотехнология продуктов спортивного питания с использованием коллагенсодержащего рыбного сырья и апикомпозиций / Н. Ю. Мезенова, Л. С. Байдалинова ; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Калининградский государственный технический университет"Мезенова, Наталья ЮрьевнаБайдалинова, Лариса Степановна (1937-) 2019Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2021-3/14464 (2). Добавить в подборку (удалить)
	149.		КнигаОсновные направления производства комбинированных продуктов на молочной основе для геродиетического питания : (Аналит. обзор) / Н.Б. Гаврилова. И.П. Каня ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Ом. гос. аграр. ун-тГаврилова, Наталья Борисовна -- АвторКаня, Ирина Петровна -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-4/13593 (1). Добавить в подборку (удалить)
	150.		ЖурналИндустрия питания : научно-производственный журнал2016 -Годовые комплекты: Показать записиНаличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	151.		КнигаФункциональные продукты питания. Спрос и предложение : монография / Н.Л. Наумова, М.Б. Ребезов, Е.Я. Варганова ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-тНаумова, Наталья Леонидовна -- Автор Ребезов, Максим Борисович -- Автор ;Варганова, Екатерина Яковлевна -- Автор2012Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	152.		КнигаБезопасность пищевого сырья и продуктов питания / Л.В. Донченко, В.Д. НадыктаДонченко, Людмила Владимировна -- АвторНадыкта, Владимир Дмитриевич -- Автор1999Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 99-3/7172 (1). Добавить в подборку (удалить)
	153.		КнигаЭкспрессные иммунохимические методы контроля токсичных контаминант в сельскохозяйственной продукции и продуктах питания / Жердев А.В., Гендриксон О.Д., Берлина А.Н., Зверева Е.А.Жердев, Анатолий Виталиевич;Гендриксон, Ольга Дмитриевна;Берлина, Анна Николаевна;Зверева, Елена Анатольевна 2016Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	154.		КнигаПроектирование комбинированных продуктов питания : учебное пособие / М. Е. Цибизова, А. А. Кильмаев ; Астрахан. гос. техн. ун-тЦибизова, Мария Евгеньевна -- АвторКильмаев, Алексей Алексеевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/18546 (2). Добавить в подборку (удалить)
	155.		КнигаПродукты детского и диетического питанияСтепанова, Галина ЕвгеньевнаВацадзе, Деми Владимирович1979Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 80-4/6728 (1). Добавить в подборку (удалить)
	156.		КнигаПроизводство и потребление продуктов питания в УрФО : монография / М. И. Лукиных, С. Л. ТихоновЛукиных, Михаил ИвановичТихонов, Сергей Леонидович2022Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2024-3/12931 (2). Добавить в подборку (удалить)
	157.		КнигаМясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста. Технические условия2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Пт (1). Добавить в подборку (удалить)
	158.		КнигаМясо и субпродукты, замороженные в блоках, для производства продуктов питания детей раннего возраста : Технические условия2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	159.		КнигаПсихологические аспекты в производстве продуктов детского питания / А.Ю. ЗолотинЗолотин, Александр Юрьевич -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-4/32943 (2). Добавить в подборку (удалить)
	160.		КнигаОрганизация снабжения предприятий общественного питания продовольственными товарами / Р.К. СклярСкляр, Раиса Константиновна1976Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 77-3/1456 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Record provided by

Ваш поиск дал 1183 результатов