Результаты поиска для 'pb:ДеЛи принт' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Книга (196)
Места хранения
Заглавие серии
Предметные рубрики
- Биотехнология (6)
- Жиры (4)
- Зерно (8)
- История (5)
- Качество (5)
- Молоко (7)
- Оборудование (23)
- Переработка (9)
- Пищевые предприятия (6)
- Пищевые продукты (23)
- Производство (31)
- Рецептура (6)
- Российская Федерация (6)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (8)
- Справочники (13)
- Учебники для высших учебных заведений (12)
- Учебные издания (6)
- Учебные издания для высшей школы (5)
- Учебные издания для высших учебных заведений (54)
- учебные пособия (8)
- Показать больше
- Показать меньше
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (192)
- РНБ (Садовая) (50)
Языки
- английский (6)
- французский (2)
- немецкий (1)
- русский (196)

	181.		КнигаПигменты пищевых производств (меланоидины) / В.Ф. Селеменев, О.Б. Рудаков, Г.В. Славинская, Н.В. ДроздоваСелеменев, Владимир Федорович (1939-) -- Автор;Рудаков, Олег Федорович (1957-) -- Автор;Славинская, Галина Владимировна -- Автор;Дроздова, Наталья Владимировна -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/7542 (2), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/П-320 (1). Добавить в подборку (удалить)
	182.		КнигаВетеринарно-санитарная экспертиза икры рыбной : учебное пособие по направлению подготовки дипломированных специалистов специальности 110501 - Ветеринарно-санитарная экспертиза и направлению подготовки бакалавров и магистров 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза / И.Г. Серегин, Н.И. Дунченко, Л.П. МихалеваСерегин, Иван Георгиевич -- АвторДунченко, Нина Ивановна -- Автор;Михалева, Лидия Петровна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-6/477 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У П8/С-325 (1). Добавить в подборку (удалить)
	183.		КнигаОчистка жидких радиоактивных отходов / Б.Е. РябчиковРябчиков, Борис Евгеньевич (1945-) -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/2646 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л36/Р-985 (1). Добавить в подборку (удалить)
	184.		КнигаНатуральные и искусственные подсластители. Свойства и экспертиза качества / К. К. Полянский, О. Б. Рудаков, Г. К. Подпоринова [и др.]Полянский, Константин Константинович -- Автор;Рудаков, Олег Борисович -- Автор;Подпоринова, Галина Константиновна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/6281 (2), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л84/Н-338 (1). Добавить в подборку (удалить)
	185.		КнигаХимия коньяка и бренди / И. М. СкурихинСкурихин, Игорь Михайлович (1929-) -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/230 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л87/С-467 (1). Добавить в подборку (удалить)
	186.		КнигаФерментационные аппараты для процессов микробиологического синтеза : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии" / А.Ю. Винаров, Л.С. Гордеев, А.А. Кухаренко, В.И. Панфилов ; под ред. В.А. БыковаВинаров, Александр Юрьевич -- Автор;Гордеев, Лев Сергеевич -- Автор;Кухаренко, Александр Александрович -- Автор;Панфилов, Виктор Иванович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/18416 (2). Добавить в подборку (удалить)
	187.		КнигаТехнология молочных консервов и заменителей цельного молока : учебное пособие для студентов высших учебных заведений по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения по специальности 260303 "Технология молока и молочных продуктов" / Л.В. ГолубеваГолубева, Любовь Владимировна -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/23488 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л96/Г-621 (1). Добавить в подборку (удалить)
	188.		КнигаСборник рецептур блюд и кулинарных изделий для питания школьников / [разраб.: Е.Н. Холодова и др.]2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/24785 (2). Добавить в подборку (удалить)
	189.		КнигаМикробиология основных видов сырья и полуфабрикатов в производстве кондитерских изделий / Л.Е. Скокан, Г.Г. ЖариковаСкокан, Людмила Евгеньевна -- АвторЖарикова, Галина Григорьевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/17358 (3). Добавить в подборку (удалить)
	190.		КнигаВитаминные комплексы из растительного сырья / О.В. Кислухина ; [Федер. целевая прогр. "Культура России" (подпрогр. "Поддержка полиграфии и книгоизд. России")]Кислухина, Ольга Владимировна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/9049 (2). Добавить в подборку (удалить)
	191.		КнигаКомпьютерные обучающие системы / А.Э. Софиев, Е.А. ЧертковаСофиев, Александр Эльхананович -- АвторЧерткова, Елена Александровна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/9023 (2). Добавить в подборку (удалить)
	192.		КнигаБиотехнологические основы приготовления хлеба : Учеб. пособие для вузов по специальности "Технология хлеба, кондитер. и макарон. изделий" направления подгот. дипломир. специалистов "Пр-во продуктов питания из растит. сырья" / И.В. Матвеева, И.Г. БелявскаяМатвеева, Ирина Викторовна -- АвторБелявская, Ирина Георгиевна -- Автор2001Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: Т2 Л82/М-333 (4). Добавить в подборку (удалить)
	193.		КнигаТехнология продуктов консервирования молока и молочного сырья : Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продуктов питания" спец. "Технология молока и молоч. продуктов" / Л.В. Чекулаева, К.К. Полянский, Л.В. ГолубеваЧекулаева, Лидия Васильевна -- АвторПолянский, Константин Константинович -- Автор;Голубева, Любовь Владимировна -- Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/24524 (2). Добавить в подборку (удалить)
	194.		КнигаРецептуры мучных изделий / [Сост. Зуева Л. А., Саламаха О. В.]2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-3/17668 (2). Добавить в подборку (удалить)
	195.		КнигаСыроделие: технологические, биологические и физико-химические аспекты / А. В. Гудков ; Под ред. С. А. ГудковаГудков, Анатолий Васильевич -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2003-5/5041 (2). Добавить в подборку (удалить)
	196.		КнигаСовременная техника и технология производства муки : учебное пособие для дополнительного профессионального образования (повышения квалификации и профессиональной переподготовки специалистов мукомольных предприятий) / В.А. Бутковский, Л.С. галкина, Г.Е. ПтушкинаБутковский, Вячеслав Аронович -- АвторГалкина, Лариса Сергеевна -- Автор;Птушкина, Галина Ефимовна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-5/9022 (2). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 196 результатов