Результаты поиска для 'su:ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА' › Национальная библиография Электронный каталог

Уточнить поиск

Наличие
- Ограничить записями с доступными экземплярами
Авторы
Item types
- Выпуск (1)
- Журнал (2)
- Книга (2088)
- Сборник (2)
Места хранения
su-geo
- РФ (3)
- Российская Федерация (1)
Заглавие серии
Предметные рубрики
Коллекции
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1809)
- РНБ (Садовая) (127)
- РНБ (Фонтанка) (29)
Языки
- башкирский (1)
- китайский (3)
- английский (106)
- французский (7)
- немецкий (22)
- венгерский (1)
- итальянский (7)
- японский (2)
- коми (коми-зырянский) (1)
- многоязычный, разных семей языки (1)
- хантыйский (1)
- польский (5)
- русский (2093)
- испанский, кастильский испанский (2)
- украинский (1)
- не определено (8)
- ненецкий (юрако-самоедский) (1)
- Показать больше
- Показать меньше

	1821.		КнигаГотовим для детей : полезно и вкусно / [пер. с нем. П.П. Лемени-Македон]2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-6/1582 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1822.		КнигаЗаготовки по-монастырски : история-традиции-рецепты / Олег ОльховОльхов, Олег Николаевич 2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	1823.		КнигаКоршуновские чтения : всероссийская научно-практическая конференция, 23-26 сентября 2008 года : сборник научных трудовКоршуновские чтения, всероссийская научно-практическая конференция (2008)2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-8/293 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1824.		КнигаЗерновые завтраки : [сырье. Технологии. Оборудование. Упаковка. Управление качеством / Dale Anderson, Jams Breslin, Robert E. Burn и др.] ; под ред. Роберта Б. Фаста и Элвуда Д. КолдуэллаАндерсон, Дейл -- Автор;Бреслин, Джеймс -- Автор;Бернс, Роберт И. -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/1835 (3). Добавить в подборку (удалить)
	1825.		КнигаПроизводство и переработка зернобобовых культур / И. Н. Романова, С. Н. Глушаков, С. М. Князева ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Смоленская гос. с.-х. акад."Романова, Ираида Николаевна -- АвторГлушаков, Сергей Николаевич -- Автор;Князева, Светлана Михайловна -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/20670 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1826.		КнигаТехнология и организация производства жиров и жирозаменителей : учебник для студентов средних специальных учебных заведений по специальности 2706 Технология жиров и жирозаменителей / В.Х. ПаронянПаронян, Владимир Хачикович -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2008-5/385 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1827.		КнигаТехнология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник : для образовательных учреждений, реализующих программы начального проф. образования / Н. Г. БутейкисБутейкис, Нина Григорьевна -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/5041 (1), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Л8-9/Б-91 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1828.		КнигаРасчет машин и аппаратов пищевых производств : учебное пособие для студентов вузов по специальности 311500 "Механизация переработки сельскохозяйственной продукции" / В.И. КорчагинКорчагин, Виталий Иванович -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-8/3329 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1829.		КнигаМетоды исследования свойств сырья и молочных продуктов : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 271100 - Технология молока и молоч. продуктов / Д.М. Фиалков, С.И. Артюхова, О.Н. Жидкова ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, Федер. гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Ом. гос. аграр. ун-т"Фиалков, Дмитрий Михайлович -- АвторАртюхова, Светлана Ивановна -- Автор;Жидкова, Ольга Николаевна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/7842 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1830.		КнигаТеоретические основы и технология хранения овощей и плодов : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности "Плодоовощеводство и виноградарство" / А.С. Иваненко ; М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, ФГОУ ВПО "Тюменская гос. с.-х. акад."Иваненко, Александр Стефанович -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-3/15882 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1831.		КнигаДиетическое питание / Т.А. ТабакТабак, Татьяна Алексеевна -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-3/32082 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1832.		КнигаКухня охотника : [ароматное мясо кабана, куропатка по-китайски, перепела, тушенные в белом вине, жареный тетерев с кремом из цитрусовых : для праздников и будней : более 100 рецептов / авт.-сост. Волков Н. Е.]2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-7/2379 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1833.		КнигаТехнологическое оборудование предприятий общественного питания : учебник : для использования в учебном процессе образовательных учреждений, реализующих программы начального профессионального образования / В. П. Золин ; Департамент образования г. МосквыЗолин, Виктор Петрович -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-5/7855 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1834.		КнигаПроцессы и технологическое оборудование для холодильной обработки пищевого сырья, полуфабрикатов и продуктов : учеб. пособие для студентов с.-х. высш. и сред. учеб. заведений / И. И. Судзиловский, А.Н. Богатырев, Ю.П. Алешин [и др.] ; под общ. ред. акад. РАСХН Е. И. СизенкоСудзиловский, И. И. -- Автор;Богатырев, А. Н.;Алешин, Ю. П. -- Автор2003Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2005-5/4637 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1835.		КнигаБезопасность сельскохозяйственного сырья и продовольствия : учебное пособие / Н. И. Дунченко, С. В. Купцова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К. А. ТимирязеваДунченко, Нина ИвановнаКупцова, Светлана Вячеславовна2021Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2022-3/7124 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1836.		КнигаСоздание технологий кисломолочных продуктов, обогащенных пребиотическими веществами : монография / В.В. Крючкова, И.А. Евдокимов, Т.Ю. Кокина, П.В. Скрипин ; М-во сел. хоз-ва Российской Федерации, Департамент научно-технол. политики и образования, ФГОУ ВПО "Донской гос. аграрный ун-т"Крючкова, Вера Васильевна -- Автор;Евдокимов, Иван Алексеевич -- Автор;Кокина, Татьяна Юрьевна -- Автор;Скрипин, Петр Викторович -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/13735 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1837.		КнигаКопилка народных премудростей / [О. В. Третьякова, Н. В. Тверитинова]2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-7/1963 (3), РНБ (Садовая) (1). Добавить в подборку (удалить)
	1838.		КнигаТехнология приготовления мучных кондитерских изделий : учебник / Л.С. Кузнецова, М.Ю. СидановаКузнецова, Людмила Семеновна -- АвторСиданова, Муся Юрьевна -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-5/9959 (3), РНБ (Фонтанка)Шифр хранения: Ю Л8-9/К-89 (1). Добавить в подборку (удалить)
	1839.		КнигаТехнология копчения мясных и рыбных продуктов : Учеб.-практ. пособие / Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина; О.И. КвасенковКасьянов, Геннадий Иванович (1939-) -- Автор;Золотокопова, Светлана Васильевна -- Автор;Палагина, Ираида Алексеевна -- Автор;Квасенков, Олег Иванович -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/26082 (2). Добавить в подборку (удалить)
	1840.		КнигаМое вино / Марк КауфманКауфман, Марк Арнольдович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2007-9/6 (1). Добавить в подборку (удалить)

Уточнить поиск

Наличие

Авторы

Item types

Места хранения

su-geo

Заглавие серии

Предметные рубрики

Коллекции

Библиотека хранения

Языки

Ваш поиск дал 2093 результатов