Результаты поиска
|
|
21.
|
|
|
|
|
22.
|
|
КнигаПроцессы сушки, копчения, вяления рыбы и их аппаратурное оформление / Ю. Т. Глазунов, А. М. Ершов, М. А. Ершов, В. А. Похольченко ; Федеральное агентство по рыболовству, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. проф. образования "Калининградский гос. технический ун-т"Глазунов, Юрий Трофимович (1942-) ;
Ершов, Александр Михайлович ;
Ершов, Михаил Александрович ;
Похольченко, Вячеслав Александрович2013Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
23.
|
|
|
|
|
24.
|
|
КнигаТехнология копчения мясных и рыбных продуктов : Учеб.-практ. пособие / Г.И. Касьянов, С.В. Золотокопова, И.А. Палагина; О.И. КвасенковКасьянов, Геннадий Иванович (1939-), Автор ;
Золотокопова, Светлана Васильевна, Автор ;
Палагина, Ираида Алексеевна, Автор ;
Квасенков, Олег Иванович, Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/26082 (2).
|
|
|
25.
|
|
КнигаТехнология копчения мясных и рыбных продуктов : Учеб.-практ. пособие : Для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля / Г. И. Касьянов, С. В. Золотокопова, И. А. Палагина, О. И. КвасенковКасьянов, Геннадий Иванович (1939-), Автор ;
Золотокопова, Светлана Васильевна, Автор ;
Палагина, Ираида Алексеевна, Автор ;
Квасенков, Олег Иванович, Автор2002Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2002-3/26423 (2).
|
|
|
26.
|
|
|
|
|
27.
|
|
|
|
|
28.
|
|
|
|
|
29.
|
|
|