Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- ... Упр. хлебопекар., макарон. и дрожжевой пром-сти, ВНИИ хлебопекар. пром-сти (ВНИИХП) (1)
- [Авт.-сост.: Н.М. Семихатова, М.В. Малыгина] (1)
- [Лозенко М.Ф., Дубровина Е.В., Семихатова Н.М. и др.] (1)
- [Лозенко М.Ф., Семихатова Н.М., Белова Л.Д.] (1)
- [Н.М. Семихатова, Е.П. Чулина, Е.И. Ожегова, И.Б. Кочкина] (1)
- Бакушинская О.А. (2)
- Белова Л.Д. (3)
- Буканова В.И. (2)
- Кочкина И.Б. (2)
- Лозенко М.Ф. (4)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (3)
- Малыгина М.В. (2)
- Малыгина М.В. Марианна Вадимовна (2)
- Ожегова Е.И. (4)
- Семихатова Н.М. (5)
- Семихатова Н.М. Наталья Михайловна (21)
- ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед. пищ. пром-сти (9)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (2)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (4)
- Чулина Е.П. (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (9)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (3)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (9)
- Фонд литературы для служебного пользования (3)
- Фонд общего зала литературы по технике (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Техническая информация] (1)
- Аналитические обзоры по важнейшим научным и научно-техническим проблемам, предусмотренным пятилетним планом развития народного хозяйства (1)
- Вып. 1 (1)
- Вып. 10 (2)
- Вып. 2 (1)
- Вып. 3 (2)
- Вып. 4 (1)
- Вып. 5 (1)
- Вып. 7 (1)
- Для кадров массовых профессий (1)
- Дрожжевая промышленность (2)
- Московский ордена Ленина государственный университет имени М.В. Ломоносова. Труды Научного студенческого общества (1)
- Обзор. информ (7)
- Обзорная информация (2)
- Пищевая промышленность (8)
- Сер. 14 (1)
- Сер. 2 (2)
- Серия "Дрожжевая промышленность" (2)
- Серия 14 (3)
- Хлебопекарная, макаронная, дрожжевая промышленность (4)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (1)
- Дрожжевое производство (1)
- Дрожжерастительные аппараты (1)
- Дрожжи красные (1)
- Дрожжи хлебопекарные (9)
- Дрожжи хлебопекарные обезвоженные (1)
- Дрожжи хлебопекарные, прессованные (1)
- Дрожжи хлебопекарные, сушеные (1)
- Иностранный опыт (1)
- Качество (1)
- Обзоры литературы информационные (1)
- Пигментообразование (1)
- Приготовление (1)
- Производство (5)
- Сушка (2)
- Хранение (1)
- Чистые культуры (2)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (25)
-
Языки
- русский (30)