Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [А.Г. Храмцов, С.В. Василисин, В.Н. Булдаков и др.] (2)
- Белоусова Н.Н. Нина Николаевна (2)
- Бушуева И.Г. (2)
- Василисин С.В. Сергей Вячеславович (2)
- Вышемирский Ф.А. Франц Адамович (5)
- Данченков М.Б. Михаил Борисович (4)
- Доценко Г.Н. (2)
- Заец Н.Е. (2)
- Качераускис Д.В. (2)
- Ковтунова Л.Е. (3)
- Конаныхин А.В. Анатолий Васильевич (2)
- Купрене Л.И. (2)
- М-во мяс. и мол. пром-сти СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований (11)
- М-во мяс. и мол. пром. СССР. ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований (8)
- М-во мясн. и молоч. пром-сти СССР, ЦНИИ информ. и техн.-экон. исслед (32)
- Рамазанов И.У. (3)
- Тарада А.Г. Анатолий Георгиевич (3)
- Хохлов В.Ф. (3)
- Храмцов А. Г. 1936-2023 Андрей Георгиевич (8)
- ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР (35)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (71)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
- Маслодельная и сыродельная промышленность (29)
- Молочноконсервная промышленность (1)
- Обзор. информ (22)
- Обзорная информация (49)
- Сер. "Маслодельная и сыродельная промышленность" (1)
- Серия "Маслодельная и сыродельная промышленность" (13)
- Серия. Маслодельная и сыродельная промышленность (2)
- Серия: Маслодельная и сыродельная промышленность (26)
- № 1 (3)
- № 10 (1)
- № 2 (4)
- № 3 (4)
- № 4 (4)
- № 5 (4)
- № 6 (3)
- № 6 [1] (1)
- № 7 (3)
- № 8 (1)
- № 9 (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (1)
- Ассортимент (1)
- Белки (1)
- Ионизирующие излучения (1)
- Использование (1)
- Коагуляция (1)
- Лактоза (1)
- Масло сливочное (3)
- Маслодельное производство (1)
- Молоко (1)
- Молочная сыворотка (3)
- Молочная сыворотка, сухая (1)
- Молочнокислые продукты (1)
- Обзоры литературы информационные (10)
- Посол (1)
- Поточный метод (1)
- Применение в сыродельном производстве (1)
- Производство (7)
- Сборники (1)
- Сыродельное производство (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (71)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (71)
-
Языки
- русский (71)