Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Знание", о-во Укр. ССР (Киев). Киевское гор. отд-ние (1)
- [А. С. Ратушный, Б. А. Баранов, Т. В. Шленская и др.] (1)
- [А.С. Ратушный, В.И. Хлебников, Б.А. Баранов и др.] (1)
- [А.С. Ратушный, Л.А. Старостина, Н.С. Алекаев и др.] (1)
- [А.С. Ратушный, д.т.н., проф., Б.А. Баранов, д.т.н., проф., Т.С Элиарова, к.п.н., проф. и др.] (1)
- [Отв. ред. В.Ф. Писаренко, В.В. Ратушный] (1)
- [Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В. (4)
- [Ратушный А. С., Аминов С. С., Лобанов К. Н., Перфилова О. В.] (7)
- [Ратушный А.С., Бруннек Н.И., Смирнова Л.В., Бибилашвили М.А.] (1)
- АН СССР, Ин-т физики Земли им. О.Ю. Шмидта (2)
- Аминов С. С. Саиджон Садыкович (10)
- Баранов Б. А. д-р техн. наук Борис Алексеевич (3)
- Лобанов К. Н. Константин Николаевич (11)
- Перфилова О. В. Ольга Викторовна (11)
- Ратушный А. С. Александр Сергеевич (15)
- Ратушный А.С. Александр Сергеевич (5)
- Ратушный В. И. Виктор Иванович (4)
- Шленская Т. В. Татьяна Владимировна (2)
- под ред. д.т.н., проф. А. С. Ратушного (2)
- под ред. д.т.н., проф. А.С. Ратушного] (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (42)
-
Места хранения
- Русский журнальный фонд (1)
- Русский книжный фонд -Главное здание, Ленинский читальный зал (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж (1)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 3этаж Хран (5)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж (2)
- Русский книжный фонд: издания с 1957 года, 9этаж, Хран. (2)
- Фонд литературы на языках стран Азии и Африки, подручный (1)
- Фонд эстампов и фотографий (изоизданий) (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Заглавие серии
- [Научно-техническая информация и передовой опыт] (1)
- Бакалавриат (1)
- Библиотека Педиатрического университета (1)
- Библиотека кулинара (12)
- Библиотека ядерного университета (1)
- Вып. 2 (2)
- Вып. 4 (1)
- Высшее образование (1)
- Высшее образование - Бакалавриат (1)
- Государственная торговля (2)
- Обзор. информ (2)
- Обзорная информация (1)
- Передовой опыт в дорожных организациях (1)
- Серия "Винодельческая промышленность" (1)
- Серия "Общественное питание" (2)
- Серия "Океан безмолвия". 2006-2007 (1)
- Серия "Прикладной бакалавриат" (1)
- Учебник (1)
- Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Предметные рубрики
- Автоматизация (1)
- Белки (хим.) - Пищевая ценность (1)
- Белки пищевых продуктов (1)
- Блины (1)
- Блюда из бобов (1)
- Блюда из дичи (1)
- Блюда из круп (1)
- Блюда из мяса кролика (1)
- Блюда из птицы (1)
- Блюда из яиц (1)
- Вареники (1)
- Влияние кулинарной обработки (2)
- Кулинария (5)
- Общественное питание, предприятия (2)
- Пищевые продукты (2)
- Производство (2)
- Рецептура (12)
- Руководства, пособия и т.п. для высшей школы (2)
- Учебники для высших учебных заведений (3)
- Учебные издания для высших учебных заведений (3)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (11)
- РНБ (Садовая) (2)
-
Языки
- английский (1)
- русский (42)