Уточнить поиск

Ваш поиск дал 44791 результатов

Сортировать
Результаты поиска
40601.
40602.
40603.
40604.
40605.
40606.
40607.
40608.
40609.
КнигаПримеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Теоретические основы консервирования : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания питания" и специальности "Технология мяса и мясных продуктов" направления подготовки дипломированных специалистов "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / В.Е. Куцакова, И.А. Рогов, С.В. Фролов, В.И. ФилипповКуцакова, Валентина Еремеевна ;
Рогов, Иосиф Александрович ;
Фролов, Сергей Владимирович (д-р техн. наук, холодильные технологии) ;
Филиппов, Валерий Иванович (канд. техн. наук, биотехнологии)
2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2014-3/36160 (2).

40610.
40611.
40612.
40613.
40614.
40615.
40616.
40617.
40618.
40619.
40620.
Страницы