Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Ж.П. Павлова, Л.Н. Федянина, Т.К. Каленик (1)
  • И.Ю. Потороко (1)
  • Каленик Т. К. Татьяна Кузьминична 070 (1)
  • М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. агентство по образованию, Юж.-Урал. гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потреб. товаров" (1)
  • М-во образования и науки Рос. Федерации, Федерал. агентство по образованию, Тихоокеан. гос. экон. ун-т (1)
  • Павлова Ж. П. Жанна Петровна (1)
  • Потороко И. Ю. Ирина Юрьевна (1)
  • Федянина Л. Н. Людмила Николаевна 070 (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Item types

  • Книга (2)

• Места хранения

  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)
  • Русский книжный фонд: издания с 1957 года (1)

• Предметные рубрики

  • Качество (2)
  • Молочно-кислые продукты (2)
  • Товароведение (1)
  • Учебные издания для высших учебных заведений (2)
  • качество кисломолочных продуктов (1)
  • кисломолочные продукты (1)
  • потребительские свойства товара (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NB (2)

• Библиотека хранения

  • РНБ (Московский) (2)

• Языки

  • русский (rus) (2)