Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- [Д.Р. Абрагам, М.Г. Губин, Е.Я. Жарова] (1)
- Абрагам Д.Р. Дора Рафаиловна (1)
- Губин М.Г. 570 (1)
- Жарова Е.Я. (1)
- Жарова Е.Я. Елизавета Яковлевна (9)
- Зицерман М.Я. (1)
- Ладур Т.А. (1)
- М-во пищевой пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти (1)
- Малыжев А.А. (1)
- Н.Н. Трегубов, Е.Я. Жарова, А.И. Жушман, Е.К. Сидорова] (1)
- Под ред. Е.А. Штырковой, М.Г. Губина (1)
- Под ред. Н.Н. Трегубова (1)
- Трегубов Н.Н. Николай Николаевич (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. Совета Министров СССР по координации науч.-исслед. работ (1)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР (2)
- Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (2)
- Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР (2)
- Шамборант Г.Г. (1)
- Штыркова Е.А. Евгения Александровна 340 (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (11)
-
Места хранения
-
Заглавие серии
-
Предметные рубрики
- Глюкоза (8)
- Глюкоза пищевая (1)
- Комбикорма гранулированные (1)
- Кормовое использование (1)
- Крахмало-паточное производство (1)
- Кристаллизация (3)
- Отходы (1)
- Применение в пищевых производствах (1)
- Производство (6)
- Справочники (1)
- Ультразвук (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
- NB (11)
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (11)
-
Языки
- русский (11)