Ваш поиск дал 11 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаБиобезопасность пищевых продуктов : учебное пособие : [для студентов, выполняющих научно-исследовательские работы, обучающихся по специальностям 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 271200 "Технология продуктов общественного питания"] / Е.В. Никитина, О.А. Решетник ; Федер. агентство по образованию, Гос. образоват. учреждение высш. проф. образования "Казан. гос. технол. ун-т"Никитина, Елена Владимировна -- АвторРешетник, Ольга Алексеевна -- Автор2006Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-4/37046 (2). Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаБезопасность потребительских товаров. Пищевые продукты : Учеб. пособие / Ю.В. Приходько, Г.Н. Самбурова, А.Н. Быстрова, М.Ф. Ростовская ; М-во образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр.Приходько, Юрий Вадимович -- Автор;Самбурова, Галина Николаевна -- Автор;Бвстрова, Анна Николаевна -- Автор;Ростовская, Марина Феликсовна -- Автор1999Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2000-3/7430 (2). Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаБезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учеб. пособие для студентов вузов / Н. Г. Бабанская, С. Б. Васильева, В. М. Позняковский ; Федеральное агентство по образованию, Кемеровский технологический ин-т пищевой пром-стиБабанская, Наталья Геннадьевна -- АвторВасильева, Светлана Борисовна -- Автор;Позняковский, Валерий Михайлович -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/32930 (2). Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаМеталлы в пищевых продуктах : учебное пособие для студентов специальностей 240902 "Пищевая биотехнология", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260303 "Технология молока и молочных продуктов", 260100 "Технология продуктов питания" (бакалавриат), 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий", 260504 "Технология консервов и пищеконцентратов" вузов региона / И.Н. Ким, Т.И. Штанько, В.В. Кращенко ; Федер. агентство по образованию, Дальневост. гос. техн. рыбохозяйств. ун-тКим, Игорь Николаевич -- АвторШтанько, Татьяна Ивановна -- Автор;Кращенко, Виктория Владимировна -- Автор2008Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/7984 (2). Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаПищевые токсиканты : Учеб. пособие / З. П. Белоусова ; М-во образования Рос. Федерации, Самар. гос. ун-т, Каф. орган. химииБелоусова, Зоя Петровна -- Автор2000Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2001-4/2306 (2). Добавить в подборку (удалить)
	6.		КнигаКачество пищевых продуктов: контаминанты и пищевые добавки : Учеб. пособие для студентов пищ. спец. вузов региона / Н.В. Старичкова ; М-во общ. и проф. образования Рос. Федерации, Дальневост. гос. акад. экономики и упр.Старичкова, Нина Васильевна -- Автор1998Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 99-3/9782 (1). Добавить в подборку (удалить)
	7.		КнигаБезопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов : учебное пособие : для студентов направлений 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья", 260300 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания" вузов региона (Протокол № 33 от 07.07. 2005 г.) / А. Д. Коршунов ; М-во сел. хоз-ва Рос. Федерации, ФГОУ ВПО "Дальневост. гос. аграр. ун-т", Технол. ин-тКоршунов, Александр Дмитриевич -- Автор2007Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-3/8974 (2). Добавить в подборку (удалить)
	8.		КнигаЭкологические и социальные аспекты безопасности продовольственного сырья и продуктов питания : учеб. пособие : [Для самостоят. работы студентов по спец. 351100 "Товароведение и экспертиза товаров", 271200 "Технология продуктов обществ. питания"] / В.Р. Гофман ; М-во образования Рос. Федерации, Юж.-Урал. гос. ун-тГофман, Валерий Рафаэльевич -- Автор2004Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2004-3/23840 (2). Добавить в подборку (удалить)
	9.		КнигаГомеостаз и питание : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / М.П. Алексюк, Е.И. Мельникова, В.В. Хрипушин ; Федер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад.Алексюк, Михаил Прокопиевич -- АвторМельникова, Елена Ивановна -- Автор;Хрипушин, Владимир Васильевич -- Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/32477 (2). Добавить в подборку (удалить)
	10.		КнигаЭкологические проблемы питания человека в процессе адаптации агроэкосферы к условиям техногенеза : учебное пособие / А.А. Салихов, Е.Н. Лындина ; М-во образования и науки Российской Федерации, Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования "Российский гос. торгово-экономический ун-т", Оренбургский фил.Салихов, А. А. -- АвторЛындина, Е. Н. -- Автор2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-3/21001 (1). Добавить в подборку (удалить)
	11.		КнигаТехнология, экология и оценка качества копченых продуктов : учебное пособие : для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 271500 "Пищевая биотехнология", 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 270900 "Технология мяса и мясных продуктов", 260501 "Технология продуктов общественного питания" / О. Я. Мезенова, И. Н. КимМезенова, Ольга Яковлевна -- АвторКим, Игорь Николаевич -- Автор2009Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2009-5/5221 (3), РНБ (Садовая)Шифр хранения: У Л80/М-441 (1). Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru