Уточнить поиск

• Наличие

  • Ограничить записями с доступными экземплярами

• Авторы

  • Бессонов В. В. Владимир Владимирович 070 (1)
  • Зайцева Л. В. канд. хим. наук Лариса Валентиновна (2)
  • Л.В. Зайцева, А.П. Нечаев (1)
  • Л.В. Зайцева, А.П. Нечаев, В.В. Бессонов (1)
  • Нечаев А. П. д-р техн. наук 1930- Алексей Петрович 070 (2)

• Item types

  • Книга (2)

• Предметные рубрики

  • Алифатические кислоты (1)
  • Жиры (1)
  • Жиры и масла (1)
  • Изомеры (1)
  • Маслоэкстракционное производство (1)
  • Переэтерификация (1)
  • Применение в питании (1)
  • Содержание в пищевых продуктах (1)
  • Показать больше
  • Показать меньше

• Коллекции

  • NBR (2)

• Языки

  • русский (2)