Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- "Lactose and its derivaties", symposium 2007 Moscow (1)
- "Лактоза и её производные", симпозиум 2007 Москва (1)
- И. Ю. Потороко (1)
- Кабисов Р. Г. Руслан Гельбертович (1)
- М-во образования и науки Российской Федерации, Федеральное агентство по образованию, Южно-Уральский гос. ун-т, Каф. "Товароведение и экспертиза потребительских товаров" (1)
- М-во сельского хоз-ва Российской Федерации, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение высш. образования "Горский гос. аграрный ун-т" (1)
- Петрукович А. Г. Андрей Георгиевич (1)
- Потороко И. Ю. Ирина Юрьевна (1)
- Рамонова Э. В. Элла Викторовна (1)
- Цугкиев Б. Г., Кабисов Р. Г., Рамонова Э. В., Петрукович А. Г. (1)
- Цугкиев Б.Г. Борис Георгиевич (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (3)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Биологическая ценность (1)
- Лактобактерии (1)
- Молочно-кислые продукты (3)
- Молочные продукты (2)
- Молочный сахар (1)
- Пищевая ценность (1)
- Применение в животноводстве (1)
- Применение в пищевом производстве (1)
- Производство (3)
- Съезды, совещания и т.п (1)
- Тезисы докладов (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (2)
-
Языки
- английский (1)
- русский (3)