Ваш поиск дал 3 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаИспользование белковых препаратов в мясных технологиях : учебное пособие : [для магистров по направлению подготовки 260200.68 - Продукты питания животного происхождения] / Т. М. Гиро, В. В. Прянишников, Н. Н. ТолкуноваГиро, Татьяна Михайловна Прянишников, Вадим Валентинович (1944-) ;Толкунова, Наталья Николаевна2013Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаПищевые волокна и белки: научные основы производства, способы введения в пищевые системы : учебно-методическое пособие / О. В. Черкасов, В. В. Прянишников, Н. Н. Толкунова, А. А. ЖучковЧеркасов, Олег Викторович ;Прянишников, Вадим Валентинович (1944-) ;Толкунова, Наталья Николаевна;Жучков, Александр Александрович2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаПищевые волокна и белки в пищевых системах : монография / Черкасов Олег Викторович, Прянишников Вадим Валентинович, Толкунова Наталья Николаевна, Жучков Александр АлександровичЧеркасов, Олег Викторович ;Прянишников, Вадим Валентинович (1944-) ;Толкунова, Наталья Николаевна;Жучков, Александр Александрович2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru