Ваш поиск дал 5 результатов

Результаты поиска
	1.		КнигаНаучные и практические основы биотехнологии молочных и молокосодержащих продуктов с использованием иммобилизации клеток микроогранизмов : монография / Н.Б. Гаврилова, О.А. Гладилова, Н.Л. Чернопольская ; М-во сел. хоз.-ва Рос. Федерации, М-во образования Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Омский гос. аграр. ун-т им. А.П. Столыпина"Гаврилова, Наталья Борисовна -- Автор Гладилова, Ольга Анатольевна -- Автор;Чернопольская, Наталья Леонидовна -- Автор2011Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	2.		КнигаБиотехнология рациональной переработки вторичного молочного сырья : учебное пособие : для студентов направлений подготовки магистров 19.04.01 "Биотехнология", 19.04.03 "Продукты питания животного происхождения" вузов региона / О. В. Табакаева, Т. К. Каленик, В. А. Лях ; М-во образования и науки Российской Федерации, Дальневосточный федеральный ун-т, Школа биомедициныТабакаева, Оксана ВацлавовнаКаленик, Татьяна Кузьминична;Лях, Владимир Алексеевич2014Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	3.		КнигаНаучно-практические аспекты биотехнологии специализированной пищевой продукции на молочной основе с использованием иммобилизации заквасочных (пробиотических) культур : монография / Н.Л. Чернопольская, Н.Б. Гаврилова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Омский государственный аграрный университет имени А.П. Столыпина" (ФГБОУ ВО Омский ГАУ)Чернопольская, Наталья ЛеонидовнаГаврилова, Наталья Борисовна 2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	4.		КнигаПрикладная биотехнология молока и молочных продуктов : учебное пособие / Н. В. Тимошенко, Н. С. Воронова, А. А. Нестеренко ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Кубанский государственный аграрный университет имени А. Т. Трубилина"Тимошенко, Николай ВасильевичВоронова, Наталья Сергеевна;Нестеренко, Антон Алексеевич2017Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)
	5.		КнигаБиотехнология продуктов функционального назначения на молочной основе : учебно-методическое пособие к практическим занятиям и организации самостоятельной работы магистрантов, обучающихся по направлению подготовки 19.04.03 - Продукты питания животного происхождения, профиль подготовки - Технология и управление качеством молочных продуктов / В. А. Грунская, Д. С. Габриелян, Н. Г. Острецова ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина", Технологический факультет, Кафедра технологии молока и молочных продуктовГрунская, Вера Анатольевна Габриелян, Дина Сергеевна;Острецова, Надежда Геннадьевна 2019Наличие: Нет доступных экземпляров : Добавить в подборку (удалить)

Связаться с нами:

тел.: 8-800-100-01-96 , 8(812)310-71-37

e-mail: office@nlr.ru