Результаты поиска
|
|
1.
|
|
КнигаЭкология. Загрязнение продовольственных товаров : учебное пособие : [для студентов специальностей 080401.65 "Товароведение и экспертиза товаров", 080501.65 "Экономика и управление на предприятии", направлений 080100.62 "Экономика", 100700.62 "Торговое дело", 260800.62 "Технология продукции и организация общественного питания"] / В.И. Жидкин, А.М. Семушев ; Авт. некоммер. орг. высш. проф. образования Центросоюза Рос. Федерации "Рос. ун-т кооп.", Саранский кооп. ин-т (фил.)Жидкин, Владимир Ильич, АвторСемушев, Алексей Максимович, Автор2013Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
2.
|
|
|
|
|
3.
|
|
|
|
|
4.
|
|
КнигаБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания : учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки дипломированного специалиста 260500 "Технология продовольственных продуктов специального назначения и общественного питания", 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" и по направлению подготовки бакалавра техники и технологии 260100 "Технология продуктов питания" / И.С. Витол, А.В. Коваленок, А.П. НечаевВитол, Ирина Сергеевна, АвторКоваленок, Алексей Викторович, Автор ;
Нечаев, Алексей Петрович (д-р техн. наук ; 1930-), Автор 2010Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2010-5/7710 (2).
|
|
|
5.
|
|
|
|
|
6.
|
|
|
|
|
7.
|
|
|
|
|
8.
|
|
КнигаГомеостаз и питание : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 - "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260303 - "Технология молока и молочных продуктов" / М.П. Алексюк, Е.И. Мельникова, В.В. Хрипушин ; Федер. агентство по образованию, Воронеж. гос. технол. акад.Алексюк, Михаил Прокопиевич, АвторМельникова, Елена Ивановна (д-р техн. наук), Автор ;
Хрипушин, Владимир Васильевич, Автор2005Наличие: Экземпляры доступные для заказа: РНБ (Московский)Шифр хранения: 2006-3/32477 (2).
|
|
|
9.
|
|
|
|
|
10.
|
|
|
|
|
11.
|
|
КнигаЭкологическая безопасность продуктов питания : учебное пособие для бакалавров направления 430301 "Сервис" (профиль "Сервис на предприятиях питания") / Ж. В. Горностаева, В. Е. Жидков, Е. С. Алехина, Н. В. Щербакова ; М-во образования и науки Российской Федерации, Ин-т сферы обслуживания и предпринимательства (фил.) ФГБОУ ВО "Донской гос. технический ун-т" в г. Шахты Ростовской обл. (ИСО и П (фил.) ДГТУ), Технологический ин-т сервиса (фил.) ФГБОУ ВО "Донской гос. технический ун-т" в г. Ставрополе Ставропольского края (ТИС (фил.) ДГТУ)Горностаева, Жанна Викторовна ;
Жидков, Владимир Евдокимович (д-р техн. наук ; 1949-), Автор ;
Алехина, Е. С. ;
Щербакова, Надежда Васильевна (канд. техн. наук) 2016Наличие:
Нет доступных экземпляров
:
|
|
|
12.
|
|
|