Уточнить поиск
Наличие
-
Авторы
- В. Г. Сердюков (1)
- Генералова Н. А. Наталья Александровна (1)
- Гралевская И. В. Ирина Владимировна 070 (1)
- И. А. Скоркина, С. А. Ламонов, С. В. Ротов (1)
- Килкаст Д. 340 (1)
- Килкаст Д., Субраманиам П. (ред.-сост.) (1)
- Ламонов С. А. Сергей Александрович (1)
- Министерство науки и высшего образования Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный университет имени И. С. Тургенева" (1)
- Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Мичуринский государственный аграрный университет" (1)
- Н.А. Генералова, И.А. Смирнова, И.В. Гралевская (1)
- О. В. Сафронова, О. М. Пригарина (1)
- Пригарина О. М. Оксана Михайловна (1)
- Ротов С. В. Сергей Викторович (1)
- Сафронова О. В. Оксана Викторовна (1)
- Сердюков В. Г. д-р биол. наук Василий Гаврилович (1)
- Скоркина И. А. Ирина Алексеевна (1)
- Смирнова И. А. д-р техн. наук, молочная промышленность Ирина Анатольевна 070 (1)
- Федер. агентство по образованию, Кемер. технол. ин-и пищ. пром-сти (1)
- Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Астраханский государственный медицинский университет Министерства здравоохранения Российской Федерации (1)
- пер. с англ. яз. под ред. Ю. Г. Базарновой (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Item types
- Книга (5)
-
Места хранения
-
Предметные рубрики
- Биологическая ценность (1)
- Годность (1)
- Жиры и масла (1)
- Качество (5)
- Качество продуктов (1)
- Красно-пёстрый скот (1)
- Молоко (2)
- Молочная продуктивность (1)
- Молочные продукты (5)
- Пищевые продукты (1)
- Порча (1)
- Продукт молочный (1)
- Срок годности (1)
- Тамбовская область (1)
- Товароведение (1)
- Учебно-методические пособия для высших учебных заведений (2)
- Учебные издания для высших учебных заведений (1)
- Показать больше
- Показать меньше
-
Коллекции
-
Библиотека хранения
- РНБ (Московский) (1)
-
Языки
- английский (1)
- русский (5)