Дипломное проектирование винзаводов : учебное пособие для студентов, обучающихся по программе высшего профессионального образования по специальности 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие / Л.В. Межуева, А.В. Быков, Г.Б. Зинюхин ; М-во образования и науки Рос. Федерации, Федер. гос. бюджет. образоват. учреждение высш. проф. образования "Оренбург. гос. ун-т"
Язык: русский.Выходные данные: Оренбург : ИПК "Университет", 2013Физическая характеристика: 131 с. : ил. ; 21 см.ISBN: 9785441702263 Примечания: На обл. подзаг.: 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие; На обл. авт. не указан.Библиография: Библиогр.: с. 123 (14 назв.).Предметная рубрика - Тема: Винодельческие заводы -- Дипломное проектирование -- Учебные издания для высших учебных заведений Другие классификации: Л874-4-02я73-5 Тип экземпляра: КнигаНет реальных экземпляров для этой записи
На обл. подзаг.: 260204.65 Технология бродильных производств и виноделие
На обл. авт. не указан
Библиогр.: с. 123 (14 назв.)